Een serieuze zaak……

Op woensdag 27 november was het weer zover: lekker wijn en kaas proeven in onze Binnenhoftoren. Terwijl de storm rondom de toren gierde trokken Martijn en zijn team (Anneke en Miranda) van de Alexanderhoeve de stoute schoenen én een warme jas aan en zetten koers vanuit de winkel naar de ingang van onze toren. Daar konden ze met enige moeite (en de hulp van Anne) uiteindelijk de hal binnenwaaien 💨💨💨 De eerste hindernis was genomen! Na wat gepuzzel in de lift en scherpe bochten in de gang was daar dan toch de recreatieruimte.

Eenmaal binnen werd voortvarend aan de slag gegaan en na een uurtje stond alles klaar. Het is altijd weer bijzonder om te zien wat er allemaal aan de proeverij vooraf gaat. En dan hebben we het nog niet over de tijd die het kost om alle hapjes voor te bereiden in de winkel. Wat een werk! Het zag er fantastisch uit, de opstelling van dozen en flessen wijn in het midden en wijnglazen op alle tafels.

Tegen kwart over zeven druppelden de eerste deelnemers binnen en geleidelijk vulde de recreatieruimte zich met de wijn-en-kaasliefhebbers.

Stipt om half acht startten Martijn en zijn assistentes de proeverij op. Het geroezemoes verstomde, want er werd geproefd!!! En niet zo’n klein beetje ook, het tempo zat er goed in! Ook de stemming steeg en het werd gezellig luidruchtig🎉 Daarbij verloren we het doel natuurlijk niet uit het oog, stel je voor, het was een serieuze zaak!! Nauwkeurig tekenden we onze bemerkingen aan op de lijst met wijnen die aan ons was uitgedeeld. Cijfers van 6 tot 10 werden genoteerd. We kunnen dus gerust zeggen dat de lat hoog lag deze keer en de kwaliteit van de wijnen zeker ook 😋  Maar ook de hapjes waren erg lekker en gingen er goed in.

          

Na afloop en terwijl Martijn en zijn team druk aan het inpakken en opruimen waren, kregen wij ineens toch nog trek in een kopje koffie. Het was een mooie afsluiting van deze geweldige avond! Enigszins vermoeid, maar zeer voldaan togen wij huiswaarts. Volgend jaar weer❓‼️

Met grote dank aan Martijn en zijn team! Het was een geweldige avond 🤗

4.12.2024