Vrijdag 14 februari was het weer zover: het jaarlijkse stamppotbuffet in onze recreatieruimte. Altijd populair, maar ditmaal was het echt ‘volle bak’. Dat was even wat gepuzzel met de opstelling, maar het is gelukt: er was voor iedereen een plekje.
Nadat BC-voorzitter Pauline iedereen welkom had geheten, kon men per tafel naar het buffet. We hadden een nieuwe cateraar, want de vorige is ermee gestopt. Deze cateraar bezorgde niet alleen de gerechten met alle toebehoren, maar zorgde er ook voor (twee man sterk) dat de borden werden gevuld en dat na afloop alles weer werd opgeruimd en ingepakt. Zo kon de keukenploeg zich concentreren op het verzorgen van de drankjes, die aan tafel werden geserveerd, zodat iedereen rustig op z’n plek kon blijven zitten.
Iedereen liet zich de stamppotten (zuurkool, hutspot en rauwe andijvie) goed smaken. Als toetje was er een ijsje toe, altijd een lekkere afsluiter. Er was nog wat over, zodat de bewoners die dat wilden naar huis gingen met een ‘prakkie in een bakkie’. Want zoals we allemaal weten: stamppot is ook de volgende dag nog erg lekker!
Nog enkele foto’s:
19.02.2025